De vignes en vins

Cépage « Muscat à petits grains »

Couleur : Blanc

Nez : arômes de raisin sec, d'orange, de sucre d'orge et cassonade.

Robe : jaune clair avec de légers reflets argentés

Bouche : vinifié sec, il donne l’impression de croquer le raisin. de la fraîcheur et une pointe de fine amertume

Commentaire : Originaire de Grèce, il a de nombreux synonymes: muscat blanc, muscat de Die, Frontignan, de Lunel, de Narbonne, de Rivesaltes, mais encore de Samos ou du Douro.... Il existe aussi des muscats à petits grains roses, rouges et noirs !

Superficie cultivée : 6 000,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

20 appelations dans 7 sous-régions autorisent le cépage « Muscat à petits grains » :

Le cépage « Muscat à petits grains » est utilisé obligatoirement en monocépage pour un des vins de :

Alsace : Alsace Grand Cru .

Languedoc : Muscat De Frontignan, Muscat de Lunel, Muscat De Mireval, Muscat de Saint Jean de Minervois .

Corse : Muscat du Cap Corse .

Côtes du Rhône Méridionales : Muscat de Beaumes de Venise .

Le cépage « Muscat à petits grains » est utilisé en assemblage dans :

Alsace : Alsace .

Roussillon : Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes .

Provence : Palette .

Côtes du Rhône Septentrionales : Clairette de Die .

Le cépage « Muscat à petits grains » est un cépage accessoire pour :

Languedoc : Corbières, Minervois .

Roussillon : Grand Roussillon .

Provence : Bellet .

Côtes du Rhône Septentrionales : Crémant de Die .