De vignes en vins

Principaux Cépages

Cépages Blancs

Aligoté, Altesse, Arbois, Auxerrois, Bergeron, Bourboulenc, Carignan blanc, Chardonnay, Chasselas, Chenin, Clairette, Colombard, Folle Blanche, Grenache blanc, Grolleau gris, Gros manseng, Gros Plant, Jaquère, Len de l'ehl, Maccabeu, Marsanne, Mauzac, Melon de Bourgogne, Muscadelle, Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie, Petit manseng, Picpoul, Pinot blanc, Riesling, Rolle, Romorantin, Roussanne, Sauvignon, Savagnin, Sémillon, Sylvaner, Terret blanc, Ugni blanc, Vermentino, Viognier.

Cépages Gris

Grenache gris, Pinot gris, Sauvignon gris.

Cépages Noirs

Abouriou, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Carménère, Cinsault, Cot, Counoise, Duras, Fer, Gamay, Grenache noir, Grolleau, Lledoner Pelut, Malbec, Merlot, Mondeuse, Mourvèdre, Négrette, Niellucio, Petit verdot, Picpoul noir, Pineau d'Aunis, Pinot meunier, Pinot noir, Poulsard, Sciaccarello, Syrah, Tannat, Terret noir, Tibouren, Trousseau.

Cépages Roses

Clairette rose, Gewürztraminer, Klevener de Heiligenstein.