De vignes en vins
Liste des cépages
Blancs
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- Chasselas
- Chenin
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- Codivarta
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- Colombaud
- Courbu
- Courbu petit
- Folle Blanche
- Furmint
- Genovese
- Grenache blanc
- Gringet
- Grolleau gris
- Gros manseng
- Gros Plant
- Jaquère
- Jurançon blanc
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- Muscat à petits grains
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- Muscat ottonel
- Ondenc
- Pascal
- Petit manseng
- Petit meslier
- Picardan
- Picpoul
- Pinot blanc
- Raffiat de Moncade
- Riesling
- Rolle
- Romorantin
- Roussanne
- Roussette d'Ayze
- Sacy
- Saint Pierre Doré
- Sauvignon
- Savagnin
- Sémillon
- Spagnol
- Sylvaner
- Terret blanc
- Tourbat
- Ugni blanc
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- Verdesse
- Vermentino
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Gris
Noirs
- Abouriou
- Aléatico
- Aspiran
- Aubun
- Barbarossa
- Béquignol
- Braquet
- Braucol
- Brun argenté
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- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Calitor
- Canari
- Carcajolo nero
- Carignan
- Carménère
- Castets
- César
- Cinsault
- Cot
- Counoise
- Courbu noir
- Douce noire
- Duras
- Durif
- Enfariné noir
- Étraire de la Dui
- Fer
- Folle noire
- Gamay
- Gamay de Bouze
- Gamay de Chaudenay
- Grenache noir
- Grolleau
- Joubertin
- Jurançon noir
- Lledoner Pelut
- Malbec
- Manseng noir
- Marselan
- Melon de Bretagne
- Mérille
- Merlot
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- Mourvèdre
- Mouyssaguès
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- Muscat à petits grains noirs
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- Négret castrais
- Négrette
- Niellucio
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- Petit béclan
- Petit Brun
- Petit verdot
- Picpoul noir
- Pignerol
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- Pinot noir
- Poulsard
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- Syrah
- Tannat
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- Terret noir
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- Tressot
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- Vaccarèse
Roses
- Barbaroux
- Chasselas rose
- Clairette rose
- Gewürztraminer
- Klevener de Heiligenstein
- Mauzac rosé
- Muscat rose à petits grains
- Velteliner rouge précoce
Rouges
Cépage « Duras »
Couleur : Noir
Nez : Fruits rouges, cassis, poivre, vanille.
Commentaire : Cépager local et ancestral de la région de Gaillac, il donne des vins colorés, charpentés et fruités.
Superficie cultivée : 900,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
3 appelations dans 3 sous-régions autorisent le cépage « Duras » :
Le cépage « Duras » est utilisé en assemblage dans :
Languedoc : VDQS Côtes de Millau .
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