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Appellation Maury (Roussillon)
Vins doux naturels.
9 cépages dans l'encépagement:
Vins doux naturels rouges :
au moins 75% : Grenache noir ;
au plus 25% : Grenache blanc, Grenache gris ;
au plus 10% : Maccabeu, Carignan, Syrah.
Vins doux naturels blancs :
au moins 80% : Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu, Tourbat (dit malvoisie du Roussillon) ;
au plus 20% : Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie (dit muscat romain).
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