De vignes en vins

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Liste des cépages

Blancs

Gris

Noirs

Roses

Rouges

Cépage « Trousseau »

Couleur : Noir

Nez : Fruits rouges (cerise, framboise, mûre).

Robe : coloré

Bouche : du corps

Commentaire : Cépage jurassien, région de Poligny.

Superficie cultivée : 100,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

5 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Trousseau » :

Le cépage « Trousseau » est utilisé en assemblage dans :

Jura : Arbois, Arbois Pupillin, Côtes du Jura, Crémant du Jura, Macvin du Jura .

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