De vignes en vins
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Liste des cépages
Blancs
- Aligoté
- Altesse
- Arbane
- Arbois
- Arrufiac
- Aubin
- Auxerrois
- Baroque
- Bergeron
- Biancu gentille
- Blanqueiro
- Bourboulenc
- Camaralet de Lasseube
- Carignan blanc
- Chardonnay
- Chasselas
- Chenin
- Clairette
- Codivarta
- Colombard
- Colombaud
- Courbu
- Courbu petit
- Folle Blanche
- Friulano
- Furmint
- Genovese
- Grenache blanc
- Gringet
- Grolleau gris
- Gros manseng
- Gros Plant
- Jaquère
- Jurançon blanc
- Lauzet
- Len de l'el
- Listan
- Maccabeu
- Marsanne
- Mauzac
- Mayorquin
- Melon de Bourgogne
- Merlot blanc
- Meslier Saint François
- Molette
- Mondeuse blanche
- Montils
- Müller-Thurgau
- Muscadelle
- Muscat à petits grains
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat ottonel
- Ondenc
- Pascal
- Petit manseng
- Petit meslier
- Picardan
- Picpoul
- Pinot blanc
- Raffiat de Moncade
- Riesling
- Rolle
- Romorantin
- Roussanne
- Roussette d'Ayze
- Sacy
- Saint Pierre Doré
- Sauvignon
- Savagnin
- Sémillon
- Spagnol
- Sylvaner
- Terret blanc
- Tourbat
- Ugni blanc
- Verdanel
- Verdesse
- Vermentino
- Viognier
Gris
Noirs
- Abouriou
- Aléatico
- Aspiran
- Aubun
- Barbarossa
- Béquignol
- Braquet
- Braucol
- Brun argenté
- Brun Fourca
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Calitor
- Canari
- Carcajolo nero
- Carignan
- Carménère
- Castets
- César
- Cinsault
- Cot
- Counoise
- Courbu noir
- Douce noire
- Duras
- Durif
- Enfariné noir
- Étraire de la Dui
- Fer
- Folle noire
- Gamay
- Gamay de Bouze
- Gamay de Chaudenay
- Grenache noir
- Grolleau
- Joubertin
- Jurançon noir
- Lledoner Pelut
- Malbec
- Manseng noir
- Marselan
- Melon de Bretagne
- Mérille
- Merlot
- Meslier noir
- Milgranet
- Minustello
- Mondeuse
- Morrastel
- Mourvèdre
- Mouyssaguès
- Muscardin
- Muscat à petits grains noirs
- Muscat de Hambourg
- Négret castrais
- Négrette
- Niellucio
- Oeillade noire
- Péloursin
- Persan
- Petit béclan
- Petit Brun
- Petit verdot
- Picpoul noir
- Pignerol
- Pineau d'Aunis
- Pinot Meunier
- Pinot noir
- Poulsard
- Prunelard
- Sciaccarello
- Servanin
- Syrah
- Tannat
- Téoulier noir
- Terret noir
- Tibouren
- Tressot
- Trousseau
- Vaccarèse
Roses
- Barbaroux
- Chasselas rose
- Clairette rose
- Gewürztraminer
- Klevener de Heiligenstein
- Mauzac rosé
- Muscat rose à petits grains
- Velteliner rouge précoce
Rouges
Cépage « Jurançon blanc »
Couleur : Blanc
Commentaire : N'est pas la forme blanche du Jurançon, mais un croisement issu du gouais blanc. Encore appelé Braquet, Dame blanche, Notre Dame, Plant Debout, Quillard ou Secal. Donne un vin neutre, peu alcoolique et acide.
Superficie cultivée : 25,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Une seule appellation autorise le cépage « Jurançon blanc » :
Le cépage « Jurançon blanc » est utilisé en assemblage dans :
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