De vignes en vins
Liste des cépages
Blancs
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- Courbu petit
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- Furmint
- Genovese
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- Gros manseng
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- Ondenc
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- Petit manseng
- Petit meslier
- Picardan
- Picpoul
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- Raffiat de Moncade
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- Savagnin
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- Sylvaner
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- Tourbat
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Gris
Noirs
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- Brun Fourca
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- Cabernet sauvignon
- Calitor
- Canari
- Carcajolo nero
- Carignan
- Carménère
- Castets
- César
- Cinsault
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- Counoise
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- Douce noire
- Duras
- Durif
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- Étraire de la Dui
- Fer
- Folle noire
- Gamay
- Gamay de Bouze
- Gamay de Chaudenay
- Grenache noir
- Grolleau
- Joubertin
- Jurançon noir
- Lledoner Pelut
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- Manseng noir
- Marselan
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- Négrette
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- Pignerol
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- Terret noir
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Roses
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- Chasselas rose
- Clairette rose
- Gewürztraminer
- Klevener de Heiligenstein
- Mauzac rosé
- Muscat rose à petits grains
- Velteliner rouge précoce
Rouges
Cépage « Mondeuse »
Couleur : Noir
Nez : Petits fruits rouges, violette, iris, épices, pruneaux, humus.
Robe : robe claire
Commentaire : Aussi appelé Plant de Savoie.
Superficie cultivée : 200,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
2 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Mondeuse » :
Le cépage « Mondeuse » est utilisé obligatoirement en monocépage pour un des vins de :
Savoie : Bugey, Vin de Savoie .
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