De vignes en vins
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Liste des cépages
Blancs
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- Arrufiac
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- Biancu gentille
- Blanqueiro
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- Camaralet de Lasseube
- Carignan blanc
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- Chasselas
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- Clairette
- Codivarta
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- Colombaud
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- Courbu petit
- Folle Blanche
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- Furmint
- Genovese
- Grenache blanc
- Gringet
- Grolleau gris
- Gros manseng
- Gros Plant
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- Jurançon blanc
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- Petit meslier
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- Savagnin
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Gris
Noirs
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- Aléatico
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- Braquet
- Braucol
- Brun argenté
- Brun Fourca
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Calitor
- Canari
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- Carignan
- Carménère
- Castets
- César
- Cinsault
- Cot
- Counoise
- Courbu noir
- Douce noire
- Duras
- Durif
- Enfariné noir
- Étraire de la Dui
- Fer
- Folle noire
- Gamay
- Gamay de Bouze
- Gamay de Chaudenay
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- Grolleau
- Joubertin
- Jurançon noir
- Lledoner Pelut
- Malbec
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- Melon de Bretagne
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- Morrastel
- Mourvèdre
- Mouyssaguès
- Muscardin
- Muscat à petits grains noirs
- Muscat de Hambourg
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- Niellucio
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- Petit béclan
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- Petit verdot
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- Pinot noir
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- Prunelard
- Sciaccarello
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- Tannat
- Téoulier noir
- Terret noir
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- Tressot
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Roses
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- Clairette rose
- Gewürztraminer
- Klevener de Heiligenstein
- Mauzac rosé
- Muscat rose à petits grains
- Velteliner rouge précoce
Rouges
Cépage « Jurançon noir »
Couleur : Noir
Nez : Violette
Commentaire : Encore appelé Cahors, Chalosse noire, Enrageat, Luxuriant ; il vient du Sud Ouest, et serait un croisement de Folle Blanche et le Cot. Rien à voir avec le Jurançon blanc, ni avec l'appellation Jurançon.
Superficie cultivée : 1 600,00 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
2 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Jurançon noir » :
Le cépage « Jurançon noir » est utilisé en assemblage dans :
Vallée du Lot : VDQS Vins d'Entraygues et du Fel, VDQS Vins d'Estaing .
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