De vignes en vins
Autres régions
- Alsace-Lorraine
- Beaujolais-Lyonnais
- Bordeaux
- Bourgogne
- Champagne
- Jura - Savoie
- Languedoc-Roussillon
- Languedoc
- Blanquette de Limoux
- Cabardès
- Clairette de Bellegarde
- Clairette du Languedoc
- Corbières
- Corbières-Boutenac
- Crémant de Limoux
- Faugères
- Fitou
- Languedoc
- Languedoc Cabrières
- Languedoc Grès de Montpellier
- Languedoc La Clape
- Languedoc Pézenas
- Languedoc Pic Saint Loup
- Languedoc Picpoul du Pinet
- Languedoc Terrasses du Larzac
- Limoux
- Malepère
- Minervois
- Minervois-La Livinière
- Muscat De Frontignan
- Muscat de Lunel
- Muscat De Mireval
- Muscat de Saint Jean de Minervois
- Saint Chinian
- Saint Chinian Berlou
- Saint Chinian Roquebrun
- VDQS Côtes de Millau
- Roussillon
- Languedoc
- Loire - Centre
- Provence - Corse
- Sud Ouest
- Vallée du Rhône
Appellation Corbières (Languedoc)
- vins rouges, vins majoritairement puissants.
- vins rosés d’une couleur légère, les arômes sont fins.
- vins blancs, gras et puissants, accompagnés par une bonne finesse aromatique.
19 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
au moins 50% (au moins deux cépages) : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut ;
au plus 50 % : Carignan, Picpoul noir, Terret noir ;
au plus 20% : Cinsault.
Vins Rosés :
au plus 75% : Cinsault ;
au moins 25% (au moins deux cépages) : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut, Picpoul noir ;
au plus 50% : Carignan, Grenache gris (au plus 10% pour ce cépage), Terret noir ;
au plus 10% : les cépages autorisés pour les vins blancs.
Vins Blancs :
au moins 90% : Bourboulenc (dit malvoisie), Grenache blanc, Maccabeu, Marsanne, Roussanne, Vermentino ;
au plus 10% : Clairette, Muscat à petits grains, Picpoul, Terret blanc.
Sites web :
INAO : Texte réglementaire pour Corbières
Autre site : http://www.languedoc-wines.com/aoc_corbieres.asp
Autre site : http://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_des_Corbières