De vignes en vins

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Cépage « Canari »

Couleur : Noir

Robe : peu coloré

Commentaire : Cépage originaire des pyrénées ariégeoises, appelé Ondenc noir dans la région de Gaillac, ou Cot à queue rouge, voire Cot vert du saumurois, Folle noire de la Vienne, Esquisse braguette, œil de chope... Le Canari a pratiquement disparu, mais est utilisé en Argentine.

Superficie cultivée : -1 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Voir aussi :

le site Vitis

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