Chardonnay, Chenin, Colombard, Folle Blanche, Grolleau gris, Jurançon blanc, Melon de Bourgogne, Merlot blanc, Meslier Saint François, Montils, Sauvignon, Sémillon, Ugni blanc.
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cot, Gamay, Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Merlot, Négrette, Pinot noir.