De vignes en vins

Appellation Languedoc Grès de Montpellier (Languedoc)

Ce n'est pas une appellation, mais une dénomination de l'AOC Languedoc.

6 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges :

au moins 70% (au moins deux cépages) : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah ;

- avec au moins 20% et au plus 75% : Syrah, Mourvèdre ;

- et avec au moins 10% et au plus 75% : Grenache noir si le Carignan est absent de l'assemblage ;

- et avec au moins 20% et au plus 75% de Grenache noir si le Carignan est présent ;

au plus 30% : Carignan, Cinsault, Morrastel.

Sites web :

Appellation Languedoc Grès de Montpellier

INAO : Texte réglementaire pour Languedoc Grès de Montpellier

Autre site : http://www.languedoc-wines.com/aoc_languedoc.asp