Biancu gentille, Blanqueiro, Bourboulenc, Chardonnay, Clairette, Codivarta, Colombaud, Furmint, Genovese, Grenache blanc, Marsanne, Mayorquin, Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie, Pascal, Picardan, Picpoul, Roussanne, Sauvignon, Sémillon, Terret blanc, Ugni blanc, Vermentino, Viognier.
Aléatico, Braquet, Brun Fourca, Cabernet sauvignon, Calitor, Carcajolo nero, Carignan, Castets, Cinsault, Counoise, Durif, Folle noire, Grenache noir, Morrastel, Mourvèdre, Muscat de Hambourg, Niellucio, Oeillade noire, Petit Brun, Sciaccarello, Syrah, Téoulier noir, Terret noir, Tibouren.