De vignes en vins

Autres régions

Appellation Limoux méthode ancestrale (Languedoc)

Pour la blanquette méthode ancestrale, la fermentation est entièrement naturelle en cuve, contôlée par le froid, et elle se se termine après la mise en bouteille qui se déroule à la veille de la Lune de mars. L'ajout de liqueur de tirage ou d'expédition est interdite.

Le vin produit contient moins de 7° d'alcool.

Un seul cépage dans l'encépagement:

Vins Vins mousseux :

100% Mauzac.

Recherche dans le site :

Seulement si javascript est activé

Valid XHTML 1.0 TransitionalCertification InterDeposit Digital Number