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Appellation Languedoc Saint-Saturnin (Languedoc)

Ce n'est pas une appellation, mais une dénomination de l'AOC Languedoc.

5 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges :

Trois cépages au moins :

au moins 60% : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah avec au plus 75% pour chacun d'eux;

- avec au moins 25% de Mourvèdre, Syrah ;

au plus 40% : Carignan, Cinsault ;

- dont au plus 30% Cinsault.

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