De vignes en vins
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Appellation Languedoc Pézenas (Languedoc)
Ce n'est pas une appellation, mais une dénomination de l'AOC Languedoc.
5 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
au moins 70% (au plus 75% pour chacun d'eux ): Grenache noir, Mourvèdre, Syrah ;
- avec au moins 20% pour ces deux derniers ;
- et avec au moins 20% de Grenache noir si le Carignan est présent dans l'assemblage ;
Sites web :
INAO : Texte réglementaire pour Languedoc Pézenas
Autre site : http://www.languedoc-wines.com/bienvenue.asp
Recherche dans le site :
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