Contenu protégé
L’aire d’appellation s’épanouit sur huit communes des coteaux de l’Indre et de la Loire, à proximité de leur confluent.
100% Chenin.
au moins 60% : Grolleau ;
au plus 40% : Gamay, Cot ;
au plus 10% : Cabernet franc ;
au plus 10% : Cabernet sauvignon.
Appellation Touraine Azay le Rideau
INAO : Texte réglementaire pour Touraine Azay le Rideau
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