De vignes en vins
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Appellation Touraine Noble Joué (Touraine)
Entre l’Indre et le Cher, au Sud de l’agglomération tourangelle.
Le Noble Joué est un vin tranquille "gris" sec, à l'équilibré légèrement acidulé, au fruité fin et délicat
3 cépages dans l'encépagement:
Vins Rosés :
au moins 40% : Pinot Meunier ;
au moins 20% : Pinot gris ;
au moins 10% : Pinot noir.
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