De vignes en vins

 
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Appellation Bordeaux (Bordeaux et Côtes de Bordeaux)

Le nom de l'appellation peut être complété par la dénomination géographique « Haut-Benauge », réservée aux vins tranquilles blancs.

La dénomination géographique « Bordeaux Côtes de Francs » a été abrogée par décret du 29 octobre 2009, qui rattache cete dénomination à la nouvelle appellation « Côtes de Bordeaux ».

Le nom de l'appellation peut être complété par la mention « clairet » pour les vins répondant aux conditions particulières fixées au cahier des charges.

13 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges, rosés ou clairets :

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Cot ou Malbec, Carménère, Petit verdot.

Vins Blancs :

Au moins 70% : Sémillon, Sauvignon, Sauvignon gris, Muscadelle .

au plus 30% : Colombard, Merlot blanc, Ugni blanc.

Sites web :

Appellation Bordeaux

INAO : Texte réglementaire pour Bordeaux

Autre site : http://www.planete-bordeaux.net/

Autre site : http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000021218419&dateTexte=vig