au moins 85% : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cot, Merlot ;
au plus 15% : Carménère (au plus 10% pour ce cépage), Petit verdot.
au moins 85% : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon, Sauvignon gris ;
au plus 15% : Colombard, Ugni blanc.
Appellation Sainte-Foy-Bordeaux
INAO : Texte réglementaire pour Sainte-Foy-Bordeaux
Autre site : http://www.bordeaux.com/fr/terroir/appellations/vins-blancs-secs
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