De vignes en vins

 
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Appellation Saint-Joseph (Côtes du Rhône Septentrionales)

Cru des Côtes du Rhône.

- vins rouges : caractère aromatique marqué par l’élégance et la finesse. En bouche, les tanins sont veloutés,

- vins blancs : aromatiques à caractère fleurs blanches mellifères. Bon équilibre en bouche.

3 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges :

au moins 90% de Syrah, et au plus 10% de raisins blancs autorisés en mélange de plants

dans les parcelles.

Vins Blancs :

Marsanne, Roussanne.

Sites web :

Appellation Saint-Joseph

INAO : Texte réglementaire pour Saint-Joseph