Dans l’aire d’appellation Saumur, la dénomination Champigny peut être ajoutée pour les plus grands vins rouges, issus de zones délimitées de huit communes proches de Saumur.
Au moins 85% : Cabernet franc ;
au plus 15% : Cabernet sauvignon, Pineau d'Aunis.
INAO : Texte réglementaire pour Saumur Champigny
Autre site : http://www.vinsdeloire.fr/vins_vdl/fiche_aoc.aspx?ID=3fd242ca-3a02-4072-af3c-5ac8cc253646