De vignes en vins
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Appellation Cabernet d'Anjou (Anjou)
Les aires d’appellation Cabernet d’Anjou se confondent avec l’aire d’AOC Anjou.
Le nom de l'appellation peut être complété par la dénomination géographique « Val de Loire » selon les règles fixées au cahier des charges.
Le nom de l'appellation peut être complété par la mention « nouveau » ou « primeur » pour les vins répondant aux conditions particulières fixées pour cette mention dans le présent cahier des charges.
Vins demi-secs ou moelleux : 10 grammes par litre de sucres résiduels minimum.
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