De vignes en vins

Autres régions

Appellation Côtes de Blaye (Blayais)

Le décret du 27 février 1995 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Côtes de Blaye » est abrogé, par décret du 15 janvier 2010, confirmé en 2011, qui redéfinit le cahier des charges. Les cépages Ugni blanc et Sauvignon gris sont ajoutés à l'encépagement.

L'appellation produit seulement des vins tranquilles blancs secs.

Ne pas confondre avec l'appellation "Côtes de Bordeaux Blaye", qui produit aussi des vins rouges, ou des vins blancs avec de toutes autres proportions, ni avec l'appellation "Blaye" qui ne produit que des rouges.

Les décrets de 2011 avaient soi-disant pour but de simplifier les appellations !!

6 cépages dans l'encépagement:

Vins Blancs :

au moins 60% et au plus 90% : Colombard, Ugni blanc ;

au moins 10% et au plus 40% : Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon.

Recherche dans le site :

Seulement si javascript est activé

Valid XHTML 1.0 TransitionalCertification InterDeposit Digital Number