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Appellation Madiran (Pyrénées)

Le Madiran est un vin à la robe noire, au bouquet qui se complexifie en vieillissant à la structure puissante propice à la garde.

4 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges :

de 60% à 80% de Tannat ;

entre 40% et 20% de Cabernet franc (appelé localement bouchy), Cabernet sauvignon, Fer (appelé localement pinenc).

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