De vignes en vins
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Appellation VDQS Saint Sardos (Vallée de la Garonne ou du Tarn)
Situé au Sud-Ouest du Tarn et Garonne, le Vignoble de Saint-Sardos s'étend sur 20 communes du Tarn et Garonne et 3 Communes en Haute Garonne.
L'origine du vignoble remonte au 12è siecle.
4 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges et Rosés :
Assemblage d'au moisn trois cépages :
au moins 40% : Syrah ;
au moins 20% : Tannat ;
au plus 40% : Cabernet franc, Merlot ;
- dont au plus 10% : Merlot .
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