De vignes en vins
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Appellation VDQS Haut Poitou (Poitou)
L'aire de production regroupe 49 communes de la Vienne et 2 communes des Deux-Sévres situées au nord de Poitiers.
12 cépages dans l'encépagement:
Vins Blancs :
au moins 80% : Sauvignon, Chardonnay, Pinot blanc ;
au plus 20% : Chenin.
Vins Rouges :
au moins 60% : Pinot noir, Gamay, Merlot, Cot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon ;
au plus 20% : Gamay de Chaudenay ;
au plus 20% : Grolleau.
Sites web :
INAO : Texte réglementaire pour VDQS Haut Poitou
Autre site : http://vinsdeloire.info/texts/haut-poitou
Autre site : http://www.vinsdeloire.fr/vins_vdl/intro_aoc.aspx
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