De vignes en vins

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Appellation Côtes de Bordeaux Francs (Libournais)

Le décret du 3 novembre 2008 relatif à l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux Côtes de Francs » est abrogé par le décret du 29 octobre 2009, qui a créé l'appellation « Côtes de Bordeaux » et lui rattache la dénomination géographique « Francs ».

Le site bordeaux.com mentionne l'appellation sous le nom « Francs Côtes de Bordeaux » sur deux pages.

L'objectif était paraît-il la lisibilité des appelations !

L'appellation produit des vins tranquilles rouges, blancs secs et blancs liquoreux.

12 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges :

au moins 50% : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot ;

au plus 50% : Cot ;

au plus 15% : Petit verdot, Carménère (au plus 10% pour ce dernier cépage).

Vins Blancs :

au moins 85% : Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon, Muscadelle ;

au plus 15% : Ugni blanc, Colombard.

Recherche dans le site :

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